Вторник, 22.08.2017, 12:19
Приветствую Вас Гость | RSS

и Загрузка изображений!
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 121231112»
Модератор форума: PaNterra, Танюшик 
Форум » Кулинария и здоровое питание » Кулинарные темы » Кулинария. Кто не любит вкусно покушать? (Делимся рецептами и даем советы)
Кулинария. Кто не любит вкусно покушать?
RatQueenДата: Четверг, 01.09.2011, 08:44 | Сообщение # 1
Мега друзяка
Группа: Администраторы
Сообщений: 1852
Статус:
И как мы до сих пор упустили сей предмет, самый важный в жизни? surprised Кулинария! Для нашей любимой семьи и для себя конечно, а также для гостей, мы каждый день что-нибудь готовим, поделитесь своими рецептами, теми самыми, которые прижились в вашей семье на долгие годы, эти блюда любят все и кушают с удовольствием. Вот и мы хотим попробовать! smile


Maya
 
RatQueenДата: Четверг, 01.09.2011, 08:45 | Сообщение # 2
Мега друзяка
Группа: Администраторы
Сообщений: 1852
Статус:

Шарлотка


3- 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан манки, чуть- чуть соли, ванилин.

Замесить тесто в таком порядке: насыпать в чашку сахар и по одному вбивать яйца (растирать с сахаром), затем добавить сметану, ванилин, слегка подсолить. Форму разогреть, смазать маслом, посыпать дно манкой. Очищенные и порезанные яблоки положить на дно формы и залить тестом. Печь на среднем огне. Резать остывшей. А вот и готовое блюдо!



Приятного аппетита! smile



Maya
 
rabbitДата: Четверг, 01.09.2011, 09:05 | Сообщение # 3
Генералисимус
Группа: Архивариус
Сообщений: 7309
Статус:
Тортик с мышкой.



http://www.liveinternet.ru/users/3472580/rubric/1274134/page2.html
Прикрепления: 6126308.jpg(48Kb)


Делай,что должен ,и будь что будет.
 
RatQueenДата: Четверг, 01.09.2011, 11:09 | Сообщение # 4
Мега друзяка
Группа: Администраторы
Сообщений: 1852
Статус:
rabbit, Кать... biggrin Ты сайты не перепутала?


Maya
 
rabbitДата: Четверг, 01.09.2011, 13:13 | Сообщение # 5
Генералисимус
Группа: Архивариус
Сообщений: 7309
Статус:
Да вроде не перепутала biggrin ,там в конце страницы 2 тортика - этот и торт-грузовик... wink

Делай,что должен ,и будь что будет.
 
tale4kaДата: Четверг, 01.09.2011, 13:30 | Сообщение # 6
Супер друзяка
Группа: Друзья
Сообщений: 2621
Статус:
Ох,к сожалению,люблю вкусно покушать biggrin А вы тут только сладкое планируете выкладывать?Давайте я вам дам рецепт простенького,быстрого,но очень-очень вкусного салатика? biggrin Это мой любимый,я его на все праздники всегда делаю,всем нравится,не только мне smile
Натереть на мелкой терке 1 кг сырой моркови и 300 грамм сыра(сыр можно любой и твердый,и колбасный даже(колбасный тереть лучше на крупной)),с 1 банки консервированной кукурузы слить жидкость и добавить в салат,2-3 зубчика чеснока(по вкусу смотрите).заправить майонезом.Честное слово,пальчики оближешь!Вкусный и сочный салатик получается!
 
LoraLenzДата: Четверг, 01.09.2011, 17:48 | Сообщение # 7
Генералисимус
Группа: Друзяка
Сообщений: 3354
Статус:
Опробую и шарлотку и салатик, а вы попробуйте курочку "а ля Lenz":
У нас в "курином"магазине продают мясо без костей(с бедра куриного)и я таки люблю его покупать и из него готовить РАЗНОЕ...
Собственно сам рецепт: луковицу мелко порезать и спассеровать, добавить на сковороду к луку шампиньончики из банки(или другие грибы, кто как любит),подсолить, поперчить и остудить.Теперь трепетно берем куриное филе, слегка подсаливаем, чуть майонезика и 1стол.л.начинки приготовленной.Всю эту красоту с помощью нити(у меня ирис)завязываем в рулетик и укладываем, всё что нафаршируем в форму, на дно чуть водички и сверху посыпать любой приправой для курицы.Всё! В духовку при 250*С до готовности, время от времени переворачиваем проверяя готовность.Приготовьте, не пожалеете!
Приятного аппетита!
Прикрепления: 1993827.jpg(158Kb) · 1937206.jpg(135Kb)
 
tale4kaДата: Четверг, 01.09.2011, 22:18 | Сообщение # 8
Супер друзяка
Группа: Друзья
Сообщений: 2621
Статус:
Выглядит очень аппетитно,обязательно попробуем!Спасибо!
 
tale4kaДата: Суббота, 03.09.2011, 11:21 | Сообщение # 9
Супер друзяка
Группа: Друзья
Сообщений: 2621
Статус:
LoraLenz, у меня муж из грудки куриной делает вкусные котлетки(о-очень вкусные!)Даю рецепт:500 гр куриного фарша(филе с грудок срезать и смолоть),2 яйца,2 большие ложки с горкой майонеза,2 большие ложки с горкой муки,1 луковица(перемолоть вместе с фаршем).Соль,чуть черного перца-по вкусу(солить немного,майонез уже соленый).Если любите-добавьте зубчик чеснока.Большой ложкой выкладывать на разогретую сковороду фарш,формируя котлетки,жарить на большом огне по 2 минуты с каждой стороны,потом довести до готовности на маленьком(10 минут).Пальчики оближешь-сколько пробовала котлет,эти самые вкусные получаются и очень нежные.Жарить можно и на растительном масле,и даже на сале вкусные получаются(муж на сале любит жарить).Рецепт в инете нашли как-то,решили попробовать,теперь эти котлеты у нас любимые. smile
 
LoraLenzДата: Суббота, 03.09.2011, 15:19 | Сообщение # 10
Генералисимус
Группа: Друзяка
Сообщений: 3354
Статус:
Ооо... спасибо, дорогая, обязательно опробую, люблю готовить новенькое!
 
LoraLenzДата: Понедельник, 05.09.2011, 09:22 | Сообщение # 11
Генералисимус
Группа: Друзяка
Сообщений: 3354
Статус:
Так я готовлю "чахохбили"(рецептов то великое множество):
1кг мяса курицы без костей(мои"гурманы"доморощеные с костями не хотяяят...),2средние луковицы,4хороших помидора(зимой-баночку томатов в собственном соку)и если они не очень сочные, то 1стол.л.томат.пасты,2сладких перца разного цвета(цвет-это уже каприз и выпендрёж,конечно),3-4зубчика чеснока,"хмели-сунели"-1стол.л.,по пучку базилика и петрушки(или зимой по 1стол.л.),соль по вкусу.Я не использую жгучий перец намеренно, мои не любят,но кто любит, не отказывайте себе в удовольствии-возьмите один(из него удалить семена,плодоножку и меленько порезать)
Мясо обжарить на сухой сковороде и переложить в посуду для тушения,обжарить мелко порезанный лук на раст.масле до золотистости и добавить к курице(она уже томится в ожидании всех прочих ингридиентов),помидорки порезать не крупно и мин.через10 после лука добавить к мясу,всё это тушится минут 30, но если мясо без костей то быстрее,кладем приправы и зелень, чеснок(я мелко строгаю)и сладкий перец, не забудьте перед тушением посолить по вкусу.Подавать с чем угодно, в этот раз было картофельное пюре:
Откушайте на здоровье!
Прикрепления: 2114554.jpg(205Kb) · 2557251.jpg(138Kb)
 
tale4kaДата: Понедельник, 05.09.2011, 21:00 | Сообщение # 12
Супер друзяка
Группа: Друзья
Сообщений: 2621
Статус:
LoraLenz, не-е,ну нельзя же так!-опять вкуснятина сфоткана!У меня прямо слюни потекли,пока рецепт читала!Сама ни разу чахохбили не готовила,но наслышана.Попробуем обязательно,у меня муж курицу любит очень smile
 
LoraLenzДата: Вторник, 06.09.2011, 07:29 | Сообщение # 13
Генералисимус
Группа: Друзяка
Сообщений: 3354
Статус:
Я бы с удовольствием чё нить из индейки сотворила, но как то ни одного рецептика не попадает ко мне.Может кто то готовит её?Поделитесь.
 
elvieДата: Вторник, 06.09.2011, 12:14 | Сообщение # 14
Друзяка...лучше не бывает
Группа: Модераторы
Сообщений: 266
Статус:
Выпечка в хлебопечке.

Вес:1000г, время выпечки 3ч.20 мин.
350 мл воды
2ст.л. постного масла
2 ч.л. соли
2ст.л. сахара
600 г муки
2 ч. л дрожжей ("Саф-момент" турецких)
Мой любимый рецепт хлеба.
 
elvieДата: Вторник, 06.09.2011, 12:16 | Сообщение # 15
Друзяка...лучше не бывает
Группа: Модераторы
Сообщений: 266
Статус:
Французская булочка бриош.

Очень достойное место на столе французов занимают бриоши - сдобные, мягкие и воздушные булочки - наряду с круассанами являющиеся неотъемлемой составляющей настоящего французского завтрака.
125 мл. воды или молока
3 яйца
120 сливочного масла или маргарина
500 г муки
0,5 ч.л. соли
100 г сахара
2 ч. л. сухих дрожжей ("Саф-момент" турецких)
 
Форум » Кулинария и здоровое питание » Кулинарные темы » Кулинария. Кто не любит вкусно покушать? (Делимся рецептами и даем советы)
Страница 1 из 121231112»
Поиск:

500